Kategorie: Essen
Kulinarische Sylt-Reise
Man sagt, Sylt liebt man oder hasst man. Ich liebe Sylt. Es ist ein wenig wie Legoland für Erwachsene. So
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Trüffel, Champagner und Leberwurst: Alles Leckere ist wieder auf der fine 2012 in Baden-Baden zu finden
Vom 12. – 14. Oktober 2012 findet bereits zum 8. Mal die Genussmesse „fine“ im Kurhaus in Baden-Baden statt. neue-ess-klasse
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neue/ess/klasse wieder in der Jury beim Bauknecht-Nachwuchspreis: Chef-Sache, Köln, die zweite.
Da habe ich mich ja schon sehr gefreut, als mich PORT CULINAIRE wieder ansprach, ob ich erneut in der Jury
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Neuigkeiten von RITTER SPORT: Das neue quadratisch ist rund…
Sicherlich keine leichte Entscheidung für RITTER SPORT. Quadatisch ist nicht mehr. RITTER SPORT wird modern und rund – seht selbst:
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Kulinarische Abenteuer der Sarah Wiener in Großbritanien – geht denn das?
Zufällig stieß ich beim Durchzappen auf eine Kochsendung mit Sarah Wiener beim Sender arte. Sie war diesmal in Großbritanien mit
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essen & trinken: Werden Sie Rezept-Tester! …. aber….
Trotzdem mein Schreibtisch dies eigentlich gar nicht zulässt, muss ich dies hier posten. In der neuen Ausgabe von essen &
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Kalbs-Involtini mit Feinschmeckerfüllung
Kalbs-Involtini, also italienische Rouladen, sind immer eine leckere Sache. Ich habe meinen Involtini eine ganz besondere Füllung gegönnt: Kalbsbrät, Schinken,
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Für alle Liebhaber der Südtiroler Küche: Schlutzkrapfen mit Pfifferlingen
Ich liebe die Südtiroler Küche und ich liebe Schlutzkrapfen. Schlutzkrapfen sind südtiroler Ravioli, meistens mit Sauerkraut und Speck gefüllt: köstlich.
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Cornelia Polettos iPad App im Test: Hähnchenbrust im Safran-Fenchel-Sud mit Sauce Rouille
„Kochtopf“ hat mich bei Facebook auf die neue Cornelia Poletto iPad App aufmerksam gemacht. Da ich mein iPad liebe und
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Salat zum Grillen: Ruccolasalat mit Erdbeeren, Zucchini vom Grill und Mozzarella
Ihr sucht einen köstlichen Salat zum Grillfleisch? Da habe ich etwas für Euch: Die Idee für die Zusammenstellung des Salates
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