Kategorie: Essen
Mit vier neuen Food-Zeitschriften in den Sommer: meine persönliche Rezension
Rein von Berufswegen her, mag ich es sehr, in den großen, üppigen Zeitschriftenregalen rumzustöbern und neue Zeitschriften zu entdecken. Meine
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Edles Auftakt-Abendessen zur Fußball EM: Rinderfilet vom Almochsen mit Trüffelkartoffelpüree und Kohlrabi
Ein Glück haben wir unser erstes Gruppenspiel gegen Portugal am Samstag gewonnen. Als totaler Fußball-Laie kann ich nur sagen, ich
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Unverhofft kommt oft: Super lecker rohen Fisch essen im „Damir e Ornela“ in Novigrad, Istrien
Ganz harmlos stand dieses Restaurant in den Empfehlungen von Brigitte Müller von „Istrien pur“, über die wir unsere tolle Unterkunft
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Fenchel-Hack-Pasta anregend für Leib und Seele
Viele von Euch mögen Fenchel noch von früher, vom allseits (un)beliebten Fencheltee, her kennen. Fenchel als Gemüse ist aber super
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Selbstgemachtes Himbeersorbet mit Frizzante und Minze
Das war der Hammer: Mein Herzblatt hat am Wochenende ein kleines Menü für mich gekocht. Es gab Tafelspitz mit Grüner
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Pürierstab-Test: Der vermeindliche Amateur versus dem Profi
Eines meiner wichtigsten Küchengeräte ist der Pürierstab. Perfekt für Saucen und Suppen, aber auch, um mal schnell eine Mayonnaise selbst
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Zum Warmmachen für die Grillsaison: Gewinne 1 von 2 neuen „Grill Party“ Spielen genau hier
Freut auch Ihr Euch schon auf die Grillsaison oder habt Ihr vielleicht sogar schon „angegrillt“? Wenn das Wetter nicht so
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Ravioli mit Burrata Topping – zum Reinlegen
Mein absolutes Lieblingsprodukt ist zurzeit Burrata. Burrata ist eine besondere Form des Mozzarellas, aber tausendmal leckerer. Leider bekommt man diese
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Köstlicher Schweinekrustenbraten – 3 1/2 Stunden Garzeit, die sich wirklich lohnen
Einen Schweinebraten zu kochen, ist eigentlich schon etwas out. Aber an einem trüben Sonntag im Januar ein echt tolles Essen
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„Fast“ besser als Ritter Sport Schokolade
Na das war aber heute schon eine Weihnachtsüberraschung vor dem Heiligen Abend: Mit der Post kam das Ritter Sport Botschafterbuch.
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